Santoku Seky Ryu SRP100 Hoja 165mm

El Santoku Seky Ryu SRP100 se distingue por su hoja de 165 mm, diseñada para ofrecer una precisión óptima durante el corte. El acero 420 J2, utilizado para la fabricación de la hoja, asegura una resistencia a la corrosión al tiempo que facilita el mantenimiento. El perfil de hoja Santoku, asociado a un filo liso, permite cortar y laminar con gran eficiencia.

El mango de ABS, de color negro, ofrece un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. El acabado del mango garantiza una durabilidad aumentada, resistiendo a los golpes y al desgaste diario. El biselado simétrico de la hoja contribuye a un equilibrio perfecto, facilitando los movimientos de corte.

Con una dureza de 50-53 HRC, la hoja del Santoku Seky Ryu SRP100 mantiene su filo con el paso del tiempo, al tiempo que es lo suficientemente flexible para evitar roturas. El color blanco de la hoja añade un toque de elegancia a esta herramienta de cocina indispensable.