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Nakiri Kanetsune Seki KC463: Precisión y Elegancia en la Cocina
El Nakiri Kanetsune Seki KC463 se distingue por su hoja de 165 mm, diseñada para ofrecer un corte preciso y eficaz. Este cuchillo, ideal para el corte de verduras, presenta una hoja de acero Damasco, compuesta de 11 capas con un núcleo de acero azul, garantizando una durabilidad y una resistencia excepcionales. El perfil de hoja Usuba asegura un corte nítido y regular, adaptado a las tareas culinarias más delicadas.
El mango de madera de sándalo, cuidadosamente acabado, proporciona un agarre cómodo y seguro. Su tono natural añade un toque de elegancia al conjunto, al tiempo que ofrece una excelente resistencia al desgaste. El color gris de la hoja se armoniza perfectamente con el mango, creando un diseño a la vez sobrio y refinado.
Este modelo fijo, sin mecanismo de apertura, garantiza una seguridad óptima durante su uso. La longitud total de 305 mm permite una manipulación sencilla, incluso para los cortes más exigentes.
- Acero: Damasco
- Longitud de la hoja (mm): 165
- Mango (Acabado): Madera de sándalo
- Color de la hoja: Gris
- Perfil de la hoja: Usuba
- Color del mango: Madera teñida
- Filo: Liso
- Apertura Seguridad: Fijo
- Longitud total (mm): 305
