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Cuchillo de mesa Deglon Damasco - Cocina y mesa con hoja de 110 mm de longitud y mango de corian gris
Indispensable en el día a día, el Cuchillo de mesa es un utensilio utilizado para servirse en la mesa. Existen varios tipos según su uso específico: el cuchillo para pizza, para carne, para queso, para pan y muchos otros. Dependiendo de su tipo, el tamaño y la forma del cuchillo varían. Algunos modelos pueden tener punta redondeada o puntiaguda, otros pueden ser dentados o completamente de diseño. El material del cuchillo también varía. Puede ser de acero, metal, acero inoxidable o cerámica. Para un uso intensivo, este tipo de cuchillo requiere un afilado regular.
Arma predilecta en la cocina, el cuchillo de cocina es versátil. Se utiliza para cortar carne, verduras, frutas, aves y otros alimentos. Según su uso, puede tener diferentes tipos y formas. Entre los más conocidos están el cuchillo de chef, el cuchillo de oficina, el santoku y el cuchillo universal.
