Cortador de queso Arcos de dos manos

Cuchilla Arcos Corta queso de 2 manos longitud de hoja 290 mm mango de pom negro

Una hoja gruesa, una construcción en acero suave para absorber los golpes, estos son los elementos que caracterizan las Cuchillas. Conocida bajo la denominación de hoja de carnicero, la cuchilla es el aliado indiscutible de los restauradores. Con un formato XXL, un peso considerable y un filo resistente, es capaz de acabar con las canales en un abrir y cerrar de ojos. Su hoja plana le permite igualmente aplastar los ingredientes fácilmente para que puedan liberar todos sus sabores. Una cuchilla es también un cuchillo que disfruta de una concepción medida en sus mínimos detalles. Y aunque presenta un diseño similar a un hacha, su mango es adherente para mayor comodidad de uso.
La hoja de carnicero forma parte integrante de la gran gama de cuchillos de cocina|Mesa. Se distingue sin embargo de los otros modelos por su gran polivalencia. Al mismo tiempo, está disponible en una amplia gama de dimensiones.