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Set 2 piezas Wusaki Sakin Damas 10Cr : Precisión y Elegancia en Cocina
El set de cuchillos Wusaki Sakin Damas 10Cr se compone de dos piezas esenciales para la cocina: un cuchillo de chef de 200 mm y un cuchillo de pelar de 90 mm. Cada hoja está fabricada en acero Damas, con un núcleo en acero inoxidable 10Cr15CoMoV, lo que garantiza una robustez y una durabilidad excepcionales. La estructura en 67 capas de Damas confiere a cada hoja un acabado pulido espejo y una dureza de 60 HRC, asegurando un corte limpio y preciso. El mango de estos cuchillos se distingue por su composición única en resina, que integra fibras de carbono y hojas de oro, ofreciendo a la vez un agarre cómodo y un diseño refinado. Dos remaches de acero inoxidable y un remache central de mosaico de latón refuerzan la solidez del conjunto, mientras que la guarda de acero inoxidable añade un toque de sofisticación. El afilado simétrico de 15° por cara, es decir 30° en total, garantiza un rendimiento de corte óptimo. El nombre "Sakin", que significa "polvo de oro", evoca la finura y la elegancia de este set de cuchillos, que combina estética y funcionalidad para los amantes de la cocina más exigentes.- Acero : Damas
- Filo : Liso
- Longitud total (mm) : 340
- Longitud de hoja (mm) : 200
- Mango (Acabado) : Resina/Carbono/Hojas de oro
- Color del mango : Negro/Dorado
- Color de hoja : Damas
- Apertura Seguridad : Fija
