Coltello da disosso Arcos Riviera - Disossatore Lama 130mm Manico Nero

Il coltello da disosso Arcos Riviera si distingue per la sua lama da 130 mm, progettata per facilitare il disosso con precisione. La lama, realizzata in acciaio AIF Nitrum, offre una durata eccezionale e un filo liscio, ideale per separare la carne dalle ossa senza sforzo.

Il manico in POM nero assicura una presa comoda e sicura, anche durante un uso prolungato. La sua finitura morbida resiste efficacemente ai prodotti corrosivi e alle variazioni di temperatura, da -40°C a 150°C, garantendo così una maggiore longevità.

Questo coltello è forgiato in un unico pezzo, integrando una ghiera in stile francese che ne rafforza la robustezza. I rivetti in acciaio inossidabile, resistenti alla corrosione, aggiungono un tocco di affidabilità supplementare a questo utensile da cucina.