Coltello da Filetto Boker Cuisine Damas Sujihiki Manico Ulivo

Il coltello da filetto Boker Cuisine Damas Sujihiki si distingue per la sua lama in acciaio Damasco, che avvolge un nucleo in acciaio VG10. Questa costruzione assicura un'eccellente resistenza alla corrosione e una maggiore durata, ideale per tagli precisi. Il manico in legno d'ulivo, con finitura naturale, offre una presa comoda ed elegante, aggiungendo un tocco estetico alla vostra cucina.

La lama da 229 mm, con profilo da filetto di sogliola, è progettata per affettare con precisione filetti di pesce e altre carni delicate. La sua lunghezza totale di 354 mm permette una manipolazione agevole e un controllo ottimale durante il taglio. Il filo liscio garantisce un taglio netto e senza sforzo, mentre la finitura Damasco della lama aggiunge una dimensione visiva unica.