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Nakiri Yaxell Ketu: L'Arte del Taglio Preciso
Il coltello Nakiri Yaxell Ketu si distingue per la sua lama in acciaio San Maï, rinomata per la sua robustezza e la sua capacità di conservare un filo eccezionale. La struttura in Damasco della lama offre non solo un'estetica raffinata, ma anche una resistenza maggiore alla corrosione.
Il manico in Pakkawood, un materiale composito di legno tinto, assicura una presa in mano confortevole e sicura, anche durante un utilizzo prolungato. L'incisione dorata sul pomo aggiunge un tocco di eleganza a questo strumento da cucina.
La lama da 165 mm, dal profilo di mannaia, è ideale per affettare finemente le verdure, garantendo tagli netti e precisi. Il filo liscio facilita il taglio senza sforzo, mentre la lama martellata riduce l'adesione degli alimenti.
- Colore lama: Damasco
- Colore manico: Legno tinto
- Manico (Finitura): Pakkawood
- Lunghezza lama (mm): 165
- Acciaio: San Maï
- Profilo della lama: Mannaia
- Filo: Liscio
- Apertura Sicurezza: Fisso
San Maï cuore SG2. Incisione dorata sul pomo. Lama martellata.
