Coltello da Chef Kotai Pakka Gyuto: Precisione ed Eleganza in Cucina
Il Coltello da Chef Kotai Pakka Gyuto si distingue per la sua lama in acciaio inossidabile 440C, riconosciuta per la sua robustezza e resistenza alla corrosione. Questo materiale assicura una durabilità eccezionale, anche durante un utilizzo intensivo in cucina.
La lama liscia di questo coltello offre un taglio netto e preciso, ideale per affettare carni, pesci e verdure con grande facilità. Il profilo della lama di tipo chef permette una versatilità di utilizzo, adatta a una moltitudine di compiti culinari.
Il manico in Pakkawood, di colore nero, conferisce allo strumento una presa comoda e sicura. Questo materiale composito, allo stesso tempo estetico e resistente, garantisce un utilizzo piacevole e prolungato.
La lama martellata del Kotai Pakka Gyuto riduce l'adesione degli alimenti, facilitando così il lavoro di taglio. Questo coltello viene fornito con un Saya, una custodia protettiva, e un cofanetto in bambù, garantendo una conservazione sicura ed elegante.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio: 440C (inox)
- Filo: Liscio
- Profilo lama: Chef
- Lunghezza totale: 332 mm
- Lunghezza lama: 200 mm
- Manico (Finitura): Pakkawood
- Colore manico: Nero
- Colore lama: Bianca
- Apertura Sicurezza: Fisso