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Cuchillo de Chef Kotai Pakka Gyuto: Precisión y Elegancia en la Cocina
El Cuchillo de Chef Kotai Pakka Gyuto se distingue por su hoja de acero inoxidable 440C, reconocida por su robustez y resistencia a la corrosión. Este material asegura una durabilidad excepcional, incluso durante un uso intensivo en la cocina.
La hoja lisa de este cuchillo ofrece un corte limpio y preciso, ideal para cortar carnes, pescados y verduras con gran facilidad. El perfil de hoja tipo chef permite una versatilidad de uso, adaptada a multitud de tareas culinarias.
El mango de Pakkawood, de color negro, confiere a la herramienta un agarre cómodo y seguro. Este material compuesto, a la vez estético y resistente, garantiza un uso agradable y prolongado.
La hoja martillada del Kotai Pakka Gyuto reduce la adherencia de los alimentos, facilitando así el trabajo de corte. Este cuchillo se entrega con un Saya, una funda protectora, y un estuche de bambú, asegurando un almacenamiento seguro y elegante.
Características Técnicas
- Acero: 440C (inoxidable)
- Filo: Liso
- Perfil de hoja: Chef
- Longitud total: 332 mm
- Longitud de hoja: 200 mm
- Mango (Acabado): Pakkawood
- Color del mango: Negro
- Color de hoja: Blanca
- Apertura Seguridad: Fija
