Couteau de Chef Kotai Pakka Gyuto : Précision et Élégance en Cuisine
Le Couteau de Chef Kotai Pakka Gyuto se distingue par sa lame en acier inoxydable 440C, reconnue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Ce matériau assure une durabilité exceptionnelle, même lors d'une utilisation intensive en cuisine.
La lame lisse de ce couteau offre une coupe nette et précise, idéale pour trancher viandes, poissons et légumes avec une grande facilité. Le profil de lame de type chef permet une polyvalence d'utilisation, adaptée à une multitude de tâches culinaires.
Le manche en Pakkawood, de couleur noire, confère à l'outil une prise en main confortable et sécurisée. Ce matériau composite, à la fois esthétique et résistant, garantit une utilisation agréable et prolongée.
La lame martelée du Kotai Pakka Gyuto réduit l'adhérence des aliments, facilitant ainsi le travail de découpe. Ce couteau est livré avec un Saya, un étui de protection, et un coffret en bambou, assurant un rangement sécurisé et élégant.
Caractéristiques Techniques
- Acier : 440C (inox)
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Chef
- Longueur totale : 332 mm
- Longueur lame : 200 mm
- Manche (Finition) : Pakkawood
- Couleur manche : Noir
- Couleur lame : Blanche
- Ouverture Sécurité : Fixe