Couteau à Filet Kotai Pakka : Précision et Élégance pour la Découpe
Le Couteau à Filet Kotai Pakka se distingue par sa lame en acier inoxydable 440C, reconnue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Ce couteau offre un tranchant lisse, idéal pour des découpes précises et nettes, particulièrement adapté à la préparation de filets de poisson. La lame de 200 mm, au profil spécialement conçu pour le filetage, permet une manipulation aisée et un contrôle optimal lors de la découpe.
Le manche en Pakkawood, finition noire, assure une prise en main confortable et sécurisée, tout en ajoutant une touche d'élégance à l'ensemble. La couleur blanche de la lame contraste harmonieusement avec le manche, renforçant l'esthétique raffinée de ce couteau. La lame martelée non seulement améliore l'esthétique, mais réduit également l'adhérence des aliments, facilitant ainsi le travail en cuisine.
Ce couteau est livré avec un Saya, un étui de protection, et un coffret en bambou, garantissant un rangement sûr et une présentation soignée. La conception fixe de l'ouverture assure une sécurité maximale lors de l'utilisation.
Caractéristiques Techniques
- Acier : 440C (inox)
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Filet
- Longueur totale (mm) : 327
- Longueur lame (mm) : 200
- Manche (Finition) : Pakkawood
- Couleur manche : Noir
- Couleur lame : Blanche
- Ouverture Sécurité : Fixe