Santoku Kanestune Seki Mukashi Nagarano

Il Santoku Kanestune Seki Mukashi Nagarano si distingue per la sua lama in acciaio Blue Steel Core, che offre un taglio netto e preciso. Questo coltello, con il suo profilo di lama Santoku, si adatta perfettamente ai compiti culinari variati, dalla taglio delle verdure alla preparazione delle carni.

La finitura « Inaka » della lama, con la sua texture nera marmorizzata, conferisce a questo strumento un aspetto al tempo stesso rustico ed elegante. La tecnica di forgiatura tradizionale « Hizukuri » assicura una qualità di fabbricazione eccezionale, ereditata dai metodi ancestrali giapponesi.

Il manico in magnolia, di colore legno naturale, offre un'impugnatura comoda e sicura, mentre il colore nero della lama aggiunge un tocco di sofisticatezza. Questo coltello fisso non richiede alcuna apertura di sicurezza, garantendo un utilizzo semplice e diretto.