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Coltello Yaxell Blue Breeze - Chef : Precisione ed Eleganza in Cucina
Il coltello Yaxell Blue Breeze - Chef si distingue per la sua lama in acciaio San Maï, che offre robustezza e durabilità eccezionali. La finitura Damasco della lama aggiunge non solo un tocco estetico, ma garantisce anche un taglio preciso e netto. Il manico in Pakka, di colore blu, offre un'impugnatura comoda e sicura, anche durante un utilizzo prolungato.
La lunghezza della lama, di 200 mm, è ideale per affettare, tagliare e tritare con facilità. Il profilo della lama di tipo Chef è progettato per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti e amatoriali, garantendo versatilità in tutte le attività culinarie. Il filo liscio della lama consente un taglio senza sforzo, mentre la struttura fissa assicura una stabilità ottimale durante l'utilizzo.
La lama martellata, con un nucleo in MoVax, migliora le prestazioni di taglio e riduce l'aderenza degli alimenti, facilitando così il lavoro in cucina.
Caratteristiche
- Acciaio : San Maï
- Colore lama : Damasco
- Colore manico : Blu
- Manico (Finitura) : Pakka
- Lunghezza lama (mm) : 200
- Profilo della lama : Chef
- Filo : Liscio
- Apertura Sicurezza : Fisso
