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Coltello da Chef Sakin Damas 10Cr : Precisione ed Eleganza in Cucina
SAKIN Damas 10Cr - Chef - Lama 200mm - Manico Resina/Carbonio/Foglie d'oro
Il coltello da chef Sakin Damas 10Cr si distingue per la sua lama in acciaio Damasco, composta da 67 strati, che avvolge un nucleo in acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV. Questa costruzione garantisce una robustezza e una durata eccezionali, ideali per tagli precisi. La finitura a specchio della lama, combinata con un'affilatura simmetrica di 15° per lato, garantisce un taglio netto ed efficace. Con una durezza di 60 HRC, questo coltello offre una resistenza notevole all'usura.
Il manico del Sakin Damas 10Cr, realizzato in resina, integra fibre di carbonio e foglie d'oro, conferendo allo strumento un'estetica unica e raffinata. Il design del manico è rinforzato da due rivetti in acciaio inossidabile e un rivetto centrale in ottone tipo mosaico, assicurando un'impugnatura comoda e sicura. La guardia in acciaio inossidabile aggiunge un ulteriore tocco di solidità all'insieme.
Il nome "Sakin" significa "polvere d'oro", un omaggio all'eleganza e alla raffinatezza di questo coltello da chef, che unisce prestazioni e design per gli appassionati di cucina.
- Acciaio : Damasco
- Filo : Liscio
- Profilo lama : Chef
- Lunghezza totale (mm) : 328
- Lunghezza lama (mm) : 200
- Manico (Finitura) : Resina/Carbonio/Foglie d'oro
- Colore manico : Nero/Dorato
- Colore lama : Damasco
- Apertura Sicurezza : Fisso
