Cuchillo de Corte Boker Cuisine Damas Slicing Mango Plywood

El cuchillo de corte Boker Cuisine Damas Slicing se distingue por su hoja de acero damasco, que envuelve un núcleo de acero VG10. Esta combinación garantiza una alta resistencia a la corrosión y una mayor durabilidad. La hoja de 150 mm, con perfil office, ofrece una precisión de corte ideal para filetear carnes y verduras con facilidad.

El mango de plywood negro, compacto y resistente a la humedad, proporciona un agarre cómodo y seguro, con un estilo sobrio que se adapta al trabajo diario. El filo liso de la hoja garantiza cortes limpios y regulares, esenciales para las preparaciones culinarias más exigentes.

Este cuchillo fijo, sin mecanismo de apertura, garantiza un uso simple y directo, adaptado a las necesidades tanto de chefs profesionales como de aficionados apasionados.