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Santoku Kanetsune Seki KC462 : Precisión y Elegancia en Cocina
El Santoku Kanetsune Seki KC462 se distingue por su hoja de acero Damasco, compuesta de 11 capas con un núcleo de acero azul. Esta construcción asegura una durabilidad excepcional y un rendimiento de corte notable. La hoja de 165 mm, con el perfil típico del Santoku, permite cortes precisos y eficaces, ya sea para cortar en rebanadas, picar o laminar.
El mango de madera de sándalo, cuidadosamente acabado, ofrece un agarre cómodo y seguro. Su tonalidad natural añade un toque de elegancia al conjunto, garantizando al mismo tiempo una buena resistencia al desgaste. El color gris de la hoja se armoniza perfectamente con la madera teñida del mango, creando un conjunto visualmente atractivo.
El filo liso de este cuchillo fijo asegura un corte neto y sin esfuerzo, ideal para las tareas culinarias variadas. La longitud total de 292 mm confiere un equilibrio óptimo, facilitando así su manejo en el día a día.
- Acero : Damasco
- Longitud hoja (mm) : 165
- Mango (Acabado) : Madera de Sándalo
- Color hoja : Gris
- Perfil de hoja : Santoku
- Color mango : Madera teñida
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fija
- Longitud total (mm) : 292
