Santoku Kanetsune Seki KC462

Le Santoku Kanetsune Seki KC462 se distingue par sa lame en acier Damas, composée de 11 couches avec un cœur en acier bleu. Cette construction assure une durabilité exceptionnelle et une performance de coupe remarquable. La lame de 165 mm, au profil typique du Santoku, permet des découpes précises et efficaces, que ce soit pour trancher, hacher ou émincer.

Le manche en bois de santal, soigneusement fini, offre une prise en main confortable et sécurisée. Sa teinte naturelle ajoute une touche d'élégance à l'ensemble, tout en garantissant une bonne résistance à l'usure. La couleur grise de la lame s'harmonise parfaitement avec le bois teinté du manche, créant un ensemble visuellement attrayant.

Le tranchant lisse de ce couteau fixe assure une coupe nette et sans effort, idéal pour les tâches culinaires variées. La longueur totale de 292 mm confère un équilibre optimal, facilitant ainsi son maniement au quotidien.