Santoku Kotai Pakka Damas : Precisión y Elegancia en la Cocina
El Santoku Kotai Pakka Damas se distingue por su hoja de acero Damasco, compuesta de 67 capas, ofreciendo una resistencia y una durabilidad excepcionales. La hoja martillada, espiga completa, asegura un equilibrio perfecto y un corte preciso, ideal para las tareas culinarias variadas. El acero inoxidable de alto contenido en carbono AUS-10 garantiza una excelente retención del filo, facilitando los cortes más delicados.
El mango de Pakkawood, material compuesto de madera y resina, proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. El perfil de hoja Santoku, con su filo liso, está diseñado para cortar, picar y laminar con una eficacia notable.
Cada cuchillo se entrega con un Saya, una funda de protección, y un estuche de bambú, añadiendo un toque de elegancia y facilitando el almacenamiento. Aunque este cuchillo no es compatible con el lavavajillas, su mantenimiento manual es simple y preserva su calidad a largo plazo. La garantía de por vida testimonia el compromiso con la calidad y la satisfacción de los usuarios.
Características Técnicas
- Color de la hoja : Damasco
- Acero : Damasco
- Mango (Acabado) : Pakkawood
- Longitud de la hoja (mm) : 180
- Longitud total (mm) : 310
- Perfil de hoja : Santoku
- Filo : Liso
- Apertura Seguridad : Fija