Santoku SekiRyu Small Deba 105mm : Precisión y Filo Duradero

Santoku SekiRyu Small Deba - Hoja 105mm

Sekiryu
El Santoku SekiRyu Small Deba, con su hoja de 105 mm en acero 420 J2, garantiza un corte preciso de pescados y verduras. Su dureza de 50-53 HRC ofrece un buen equilibrio entre flexibilidad y filo. El mango de ABS negro y la hoja blanca crean una estética profesional y sobria.
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Descripción

Santoku SekiRyu Small Deba - Hoja 105mm : Precisión y Eficacia

El Santoku SekiRyu Small Deba se distingue por su hoja de 105 mm, diseñada para ofrecer una precisión óptima al cortar pescados de pequeño tamaño y picar verduras. El acero 420 J2 utilizado para la hoja garantiza resistencia a la corrosión, manteniendo al mismo tiempo un filo liso y eficaz. La hoja blanca, combinada con un mango de ABS negro, confiere a este cuchillo una estética sobria y profesional. El perfil de la hoja, específicamente adaptado para cortar, se refuerza con un bisel asimétrico, garantizando un corte limpio y preciso. Con una dureza de 50-53 HRC, este cuchillo ofrece un equilibrio perfecto entre dureza y flexibilidad, permitiendo un uso prolongado sin comprometer la calidad del filo. El diseño de apertura fija garantiza la máxima seguridad durante el uso. Características técnicas :
  • Acero : 420 J2
  • Longitud de la hoja (mm) : 105
  • Longitud total (mm) : 220
  • Color de la hoja : Blanca
  • Mango (Acabado) : ABS
  • Perfil de hoja : Corte
  • Color del mango : Negro
  • Filo : Liso
  • Apertura Seguridad : Fija
  • HRC : 50-53

Detalles del producto

Acero
420 J2
Couleur lame
Blanca
Tranchant
Lisse
Puerto
https://www.khurts.com/es/
Perfil
Cortar
Résistance
1,5 mètre
Color de hoja
Noir
Peso
51
Acabado
ABS
Bloqueo
Fija
Longitud de hoja
105
KHU-SRP301
9852882