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Santoku Hakami Sakura : Precisión y Elegancia en Cocina
Santoku Hakami Sakura : Hoja de 180 mm y Mango en Pakka
El Santoku Hakami Sakura se distingue por su hoja de 180 mm, diseñada para ofrecer un corte preciso y eficaz. La hoja, fabricada en acero 10Cr15CoMoV, se beneficia de una estructura San Maï de tres capas, que garantiza una robustez y una durabilidad excepcionales. El martillado de la hoja no solo aporta una estética única, sino que también contribuye a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte.
El mango en Pakka, de color marrón, garantiza un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. Este material compuesto, reconocido por su resistencia a la humedad, confiere al cuchillo una mayor longevidad. El perfil de hoja Santoku, con su filo liso, es especialmente adecuado para cortar, picar y filetear con gran precisión.
Características Técnicas
- Acero : 10Cr15CoMoV
- Color de hoja : San Maï
- Color del mango : Marrón
- Mango (Acabado) : Pakka
- Longitud de hoja (mm) : 180
- Longitud total (mm) : 310
- Perfil de hoja : Santoku
- Filo : Liso
