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Cuchillo de Cortar Yaxell Super Gou Paring: Precisión y Elegancia
El cuchillo de cortar Yaxell Super Gou Paring se distingue por su hoja de acero Damasco compuesta de 161 capas. Esta estructura integra dos capas de 80 y una capa central de acero japonés Takefu SG2, ofreciendo una resistencia excepcional al desgaste. El acero SG2, procedente de la tecnología de polvos, garantiza una pureza y durabilidad notables.
El filo de la hoja alcanza un nivel extremo gracias a un tratamiento térmico que confiere una dureza de 63HRC. La firma Super GOU, grabada a mano, adorna la hoja, añadiendo un toque de autenticidad y prestigio.
El mango de Micarta, de color vino tinto y negro, asegura un agarre cómodo y seguro. Su robustez se refuerza con tres remaches de acero inoxidable, mientras que el pomo, también de acero inoxidable, luce el emblema distintivo de la gama GOU.
- Acero: SG2
- Color de la hoja: Damasco
- Color del mango: Rojo
- Mango (Acabado): Micarta
- Longitud de la hoja (mm): 100
- Perfil de hoja: Cortar
- Filo: Liso
- Apertura de Seguridad: Fija
