Couteau à Découper Yaxell Super Gou Paring : Précision et Élégance
Le couteau à découper Yaxell Super Gou Paring se distingue par sa lame en acier Damas composée de 161 couches. Cette structure intègre deux couches de 80 et une couche centrale en acier japonais Takefu SG2, offrant une résistance exceptionnelle à l'usure. L'acier SG2, issu de la technologie des poudres, garantit une pureté et une durabilité remarquables.
Le tranchant de la lame atteint un niveau extrême grâce à un traitement thermique qui confère une dureté de 63HRC. La signature Super GOU, gravée à la main, orne la lame, ajoutant une touche d'authenticité et de prestige.
Le manche en Micarta, de couleur lie de vin et noir, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa robustesse est renforcée par trois rivets en acier inoxydable, tandis que le pommeau, également en acier inoxydable, arbore l'emblème distinctif de la gamme GOU.
- Acier : SG2
- Couleur lame : Damas
- Couleur manche : Rouge
- Manche (Finition) : Micarta
- Longueur lame (mm) : 100
- Profil de lame : Découper
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe