Nakiri SekiRyu SRH200: Cuchillo de Cocina con Hoja de 165mm
El cuchillo Nakiri SekiRyu SRH200 se destaca por su hoja de 165 mm, diseñada para cortar y picar con precisión. El acero X50CrMoV15, utilizado para la fabricación de la hoja, asegura resistencia a la corrosión y mayor durabilidad. El acabado martillado de la hoja reduce la adherencia de los alimentos, facilitando así el corte. El mango de madera teñida ofrece un agarre cómodo y seguro, mientras que su perfil de hoja tipo cuchilla es ideal para tareas de corte en la cocina. El afilado simétrico garantiza un filo liso y eficiente, adaptado a las necesidades de chefs profesionales y aficionados.
Características técnicas
- Acero: X50CrMoV15
- Longitud de hoja (mm): 165
- Longitud total (mm): 290
- Mango (Acabado): Madera
- Color de hoja: Blanca
- Perfil de hoja: Cuchilla
- Color del mango: Madera teñida
- Filo: Liso
- Apertura de Seguridad: Fija