Nakiri SekiRyu SRH200 : Couteau de Cuisine avec Lame de 165mm
Le couteau Nakiri SekiRyu SRH200 se distingue par sa lame de 165 mm, conçue pour trancher et émincer avec précision. L'acier X50CrMoV15, utilisé pour la fabrication de la lame, assure une résistance à la corrosion et une durabilité accrue. La finition martelée de la lame réduit l'adhérence des aliments, facilitant ainsi la coupe. Le manche en bois teinté offre une prise en main confortable et sécurisée, tandis que son profil de lame de type couperet est idéal pour les tâches de découpe en cuisine. L'émouture symétrique garantit un tranchant lisse et efficace, adapté aux besoins des chefs professionnels et amateurs.
Caractéristiques techniques
- Acier : X50CrMoV15
- Longueur lame (mm) : 165
- Longueur totale (mm) : 290
- Manche (Finition) : Bois
- Couleur lame : Blanche
- Profil de lame : Couperet
- Couleur manche : Bois teinté
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe