Cuchillo de Chef Kotai Pakka Damasco Gyuto

El cuchillo de chef Kotai Pakka Damasco Gyuto se distingue por su hoja de acero Damasco, compuesta de 67 capas, que asegura un corte preciso y duradero. La hoja martillada, de espiga completa, ofrece una robustez excepcional y un equilibrio perfecto durante el uso. El acero inoxidable de alto contenido en carbono AUS-10 confiere a este cuchillo una resistencia aumentada a la corrosión y una longevidad notable.

El mango de Pakkawood, material compuesto de madera y resina, proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado. Este cuchillo se entrega con un Saya, una funda protectora, y un cofre de bambú, añadiendo un toque de elegancia a su almacenamiento y presentación.

Aunque este cuchillo no es compatible con el lavavajillas, su mantenimiento manual garantiza la preservación de su filo liso y de su acabado impecable. La garantía de por vida testimonia la calidad y fiabilidad de este producto, diseñado para responder a las exigencias de los chefs profesionales y de los apasionados de la cocina.