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Santoku Yaxell Blue Breeze: Precisión y Elegancia en la Cocina
El cuchillo Santoku Yaxell Blue Breeze se distingue por su hoja en acero San Maï, que ofrece una robustez y durabilidad excepcionales. El acabado martillado de la hoja mejora no solo la estética, sino que también reduce la adherencia de los alimentos durante el corte. El núcleo de la hoja, en acero MoVax, garantiza un filo liso y preciso, ideal para cortes limpios y eficaces.
El mango en Pakka, de color azul, combina comodidad y elegancia, garantizando un agarre seguro y agradable. Este cuchillo de hoja fija, con su perfil de hoja Santoku, está diseñado para destacar en la preparación de diversos ingredientes, ya sean verduras, carnes o pescados.
Características Técnicas
- Color de la hoja : Damasco
- Color del mango : Azul
- Acabado del mango : Pakka
- Longitud de la hoja : 165 mm
- Perfil de hoja : Santoku
- Filo : Liso
- Tipo de acero : San Maï
