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Higonokami – Couteau pliant traditionnel japonais Kane Tsune
Le Higonokami Kane Tsune est un couteau pliant traditionnel japonais dont les origines remontent à l'ère Meiji, période durant laquelle ce type de couteau s'est imposé comme un outil du quotidien au Japon. Sa conception obéit à un principe minimaliste : aucun mécanisme de verrouillage n'est présent, la lame restant en position ouverte grâce à la pression exercée par le manche métallique sur la soie — un système simple, éprouvé depuis plus d'un siècle.
La fabrication de ce Higonokami est assurée dans la région de Miki, au Japon, un territoire reconnu de longue date pour l'excellence de sa tradition métallurgique. Ce couteau perpétue un savoir-faire artisanal japonais authentique, en conservant intacts les codes esthétiques et fonctionnels du modèle d'origine : profil compact, finitions sobres et matériaux sélectionnés pour leur durabilité.
La lame en acier présente une bonne tenue du tranchant et se reprofile aisément, ce qui simplifie l'entretien sur le long terme. L'ouverture s'effectue au moyen d'un ergot positionné sur le dos de la lame, signe distinctif et caractéristique de tous les Higonokami authentiques. Ce détail technique, loin d'être anodin, reflète la cohérence d'une conception restée fidèle à elle-même depuis l'origine.
Le manche en métal brossé, légèrement incurvé, vient envelopper la lame une fois le couteau replié, protégeant naturellement le tranchant et l'utilisateur sans recourir à un étui ou fourreau séparé. L'ensemble reste léger et compact, ce qui facilite le transport au quotidien, en poche ou dans un sac.
- Type : couteau pliant traditionnel japonais
- Marque : Kane Tsune
- Origine : région de Miki, Japon
- Lame : acier, ouverture par ergot dorsal
- Manche : métal brossé, légèrement courbé
- Système de maintien : pression du manche (sans mécanisme de verrouillage)
- Protection lame : assurée par le repliage du manche (sans étui nécessaire)
