Couteau à désosser Arcos Boucher 2900 : Précision et Efficacité
Le couteau à désosser Arcos Boucher 2900 se distingue par sa lame en acier AIF Nitrum, offrant une résistance et une durabilité remarquables. La lame lisse et alvéolée facilite le désossage en réduisant l'adhérence des aliments, ce qui optimise chaque coupe. Le profil de lame boucher est spécialement conçu pour les tâches de découpe exigeantes, garantissant une précision inégalée.
Le manche en polypropylène jaune assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. La couleur blanche de la lame ajoute une touche d'élégance tout en permettant une identification facile dans un environnement de travail. La conception fixe de l'ouverture sécurité renforce la stabilité et la sécurité lors de l'utilisation.
Caractéristiques techniques
- Acier : AIF Nitrum
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Boucher
- Longueur totale : 259 mm
- Longueur lame : 250 mm
- Manche : Polypropylène
- Couleur manche : Jaune
- Couleur lame : Blanche
- Ouverture Sécurité : Fixe