Couteau Hakami Ajisai Paring : Précision et Élégance en Cuisine
AJISAI - Paring - Lame 90mm - Manche Pakka
Le couteau Hakami Ajisai Paring se distingue par sa lame de 90 mm, conçue pour offrir une précision optimale lors des tâches de découpe en cuisine. L'acier 10Cr15CoMoV utilisé pour la lame assure une durabilité et une résistance à la corrosion, essentielles pour un usage quotidien. Le design San Maï de la lame ajoute une touche esthétique tout en renforçant sa robustesse.
Le manche en Pakka, avec sa finition noir et gris, offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant un contrôle précis lors de la découpe. La longueur totale de 205 mm du couteau garantit un équilibre parfait entre maniabilité et efficacité.
Le profil de lame office et le tranchant lisse du couteau Hakami Ajisai Paring le rendent particulièrement adapté aux tâches de précision, telles que l'épluchage et la découpe de petits fruits et légumes.
Caractéristiques
- Acier : 10Cr15CoMoV
- Couleur lame : San Maï
- Couleur manche : Noir/Gris
- Manche (Finition) : Pakka
- Longueur lame (mm) : 90
- Longueur totale (mm) : 205
- Profil de lame : Office
- Tranchant : Lisse