En Stock Santoku Santoku Yaxell Hana Yaxell KHU-Y34801 90,79 € Le Santoku Yaxell Hana, avec sa lame en acier MoVaX de 165 mm, offre une découpe précise grâce à son tranchant lisse et sa finition San Maï. Le manche en Pakkawood assure une prise en main confortable. Ce couteau excelle dans la découpe de légumes, viandes et poissons, garantissant une utilisation sécurisée et durable. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Affûteur 3 niveaux Yaxell Yaxell KHU-Y37222 60,79 € L'affûteur 3 niveaux Yaxell, doté de pierres céramiques, restaure avec précision le tranchant des couteaux Yaxell en aciers SG2 et VG10. Sa conception ergonomique, avec un manche noir ou orange, assure une prise en main sécurisée. Non compatible avec la gamme Takehisa. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Aiguiseur céramique - VG10 Yaxell Yaxell KHU-Y36022 30,79 € L'aiguiseur céramique VG10 Yaxell utilise un système à deux roulettes pour un affûtage précis des aciers VG10. Son corps démontable facilite l'entretien, tandis que le socle antidérapant assure une stabilité et une sécurité optimales lors de l'utilisation. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Aiguiseur céramique - SG2 Yaxell Yaxell KHU-Y37022 45,79 € L'aiguiseur céramique SG2 Yaxell offre un affûtage précis des couteaux en acier SG2 grâce à ses deux roulettes optimisées. Le manche en plastique noir assure confort et sécurité, tandis que le socle antidérapant garantit une stabilité accrue. Le corps démontable facilite l'entretien et prolonge la durée de vie de l'outil. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Pierre à affûter Yaxell 240/1000 Yaxell KHU-Y36060 52,46 € La pierre à affûter Yaxell 240/1000 maintient le tranchant de vos couteaux grâce à ses grains 240 et 1000. Le grain 240 restaure les bords émoussés, tandis que le grain 1000 polit les lames. Un support antidérapant et un guide d'angle céramique assurent stabilité et précision. Dimensions : 180x60x27 mm. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Pierre à affûter Yaxell 600/1000 Yaxell KHU-Y36052 59,96 € La pierre à affûter Yaxell 600/1000 maintient le tranchant des couteaux grâce à ses grains 600 et 1000. Le grain 600 restaure les lames émoussées, tandis que le grain 1000 polit la finition. Un support antidérapant et un guide d'angle céramique assurent stabilité et précision lors de l'affûtage. Dimensions : 180x60x27 mm. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Pierre à affûter Yaxell 1000/3000 Yaxell KHU-Y37060 90,79 € La pierre à affûter Yaxell 1000/3000 maintient le tranchant des couteaux grâce à ses grains 1000 et 3000. Le grain 1000 restaure les lames émoussées, tandis que le grain 3000 polit la finition. Un support antidérapant et un guide d'angle céramique assurent stabilité et précision lors de l'affûtage. Dimensions : 180 x 60 x 27 mm. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Pierre à affûter Yaxell 3000/8000 Yaxell KHU-Y36053 116,63 € La pierre à affûter Yaxell 3000/8000 garantit un tranchant optimal grâce à ses grains 3000 et 8000. Le support antidérapant assure une stabilité lors de l'affûtage, tandis que le guide d'angle céramique facilite l'obtention de l'angle parfait. Dimensions : 180x60x27mm. Accessoires inclus. Ajouter au panier
En Stock Affûtage Tous Couteaux Fusil à aiguiser 254mm Yaxell Yaxell KHU-Y34980 52,46 € Le fusil à aiguiser Yaxell de 254 mm offre une surface idéale pour entretenir les lames de couteaux. Son manche en acier assure une prise en main stable, facilitant l'aiguisage. Conçu pour restaurer le tranchant des couteaux, il allie précision et durabilité, même en usage intensif. Ajouter au panier
En Stock Couteaux universels Couteau à désosser Yaxell Zen Boning Yaxell KHU-Y35536 105,79 € Le couteau à désosser Yaxell Zen Boning combine une lame en acier VG10 de 150 mm, enveloppée de 69 couches de Damas, pour une résistance et un tranchant durables. Le manche en Micarta noir, renforcé par des rivets en acier inoxydable, assure une prise en main confortable et sécurisée. Ce couteau fixe est idéal pour des découpes précises. Ajouter au panier
En Stock Couteaux universels Couteau à désosser Yaxell Ran Boning Yaxell KHU-Y36036 112,46 € Le couteau à désosser Yaxell Ran Boning offre une précision exceptionnelle grâce à sa lame Tailing-Point en acier VG10. Son design Damas à 69 couches assure durabilité et esthétique. Le manche en Micarta noir, fixé par des rivets en acier inoxydable, garantit une prise en main confortable et sécurisée. Ajouter au panier
En Stock Couteaux universels Couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning Yaxell KHU-Y34936 174,13 € Le couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning, doté d'une lame courbée en acier San Maï avec cœur SG2, assure un désossage précis et durable. Le manche en Pakkawood teinté offre confort et sécurité. Le motif damas et la gravure dorée ajoutent une touche d'élégance à cet outil de 150 mm, idéal pour les amateurs de cuisine exigeants. Ajouter au panier