Couteau à pain Opinel n°116 longueur de lame 210 mm manche en bois hêtre
En tant que grand mangeur de pain, le Couteau à pain est un ustensile essentiel aux Français. Utilisé pendant le repas ou pendant la préparation en cuisine, ce couteau se distingue par sa forme. Il est notamment doté d’une lame rigide dentée en forme de demi-lune qui permet de trancher ou de découper en petits morceaux. Selon la forme, ce type de couteau peut découper les pains les plus durs comme les plus mous. En fonction du pain à découper, le couteau de pain peut avoir plusieurs types de lames : dentelées, en dents de scie, dents inversées, etc. La lame d’un couteau de pain est tranchante.
Le couteau de cuisine ou de table est un élément indispensable en cuisine. Il permet de préparer les différents aliments. Selon l’usage, il peut y avoir différents modèles comme le couteau de chef, le couteau à viandes, le couteau à pain, le couteau d’office, le couteau universel. Les couteaux de cuisine sont les plus souvent vendus en kit.