Couteau à désosser Arcos DuoPro - Lame Courbe Semi-rigide 160mm
Le couteau à désosser Arcos DuoPro se distingue par sa lame courbe semi-rigide de 160 mm, conçue pour faciliter le désossage précis des viandes. La lame blanche, fabriquée en acier AI Nitrum, bénéficie d'un traitement antibactérien et d'une trempe IcePlus, garantissant une dureté de 57HRC pour une performance de coupe durable.
Un étui de protection accompagne la lame, assurant une sécurité optimale lors du rangement. Le manche, en polypropylène et élastomère, offre une prise en main confortable et antidérapante, même dans des conditions humides. La combinaison de couleurs noir et jaune du manche ajoute une touche de modernité et de visibilité à cet outil de cuisine.
- Couleur lame : Blanche
- Couleur manche : Noir/Jaune
- Manche (Finition) : Polypropylène/Elastomère
- Longueur lame (mm) : 160
- Profil de lame : Désosser
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Acier : AI Nitrum
- Dureté : 57HRC