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Couteau à Découper Yaxell REI - Slicing : Précision et Élégance
Le couteau à découper Yaxell REI - Slicing se distingue par sa lame en acier damas VG10, recouverte d'un revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir, qui assure une résistance exceptionnelle et une esthétique raffinée. Le terme 'REI' signifie noir ou sombre en japonais, reflétant l'élégance de ce couteau.
Le manche en Pakkawood, orné des armoiries de la famille Samouraï, offre une prise en main confortable et sécurisée. La combinaison de couleurs noir et rouge du manche ajoute une touche de sophistication à cet outil de découpe.
La lame de 230 mm, au tranchant lisse, est conçue pour des découpes précises et efficaces, idéale pour les amateurs de cuisine recherchant performance et style. Le profil de lame dédié à la découpe garantit une utilisation optimale pour trancher viandes et poissons avec aisance.
Caractéristiques Techniques
- Longueur totale (mm) : 355
- Manche (Finition) : Pakkawood
- Couleur manche : Noir/Rouge
- Couleur lame : Damas noir
- Acier : Damas
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Découper
- Longueur lame (mm) : 230
