Set de Couteaux Seki Ryu Nakiri & Santoku : Précision et Élégance en Cuisine
Le set de couteaux Seki Ryu Nakiri & Santoku se distingue par ses lames en acier 420 J2, offrant une résistance et une durabilité adaptées aux tâches culinaires quotidiennes. Les lames blanches de 165 mm permettent de trancher et d'émincer avec une grande précision, grâce à leur émouture asymétrique. Le manche en bois naturel assure une prise en main confortable et stable, ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine.
Ce duo de couteaux, avec une longueur totale de 300 mm, est conçu pour répondre aux besoins des amateurs de cuisine exigeants. Le tranchant lisse garantit une coupe nette et précise, tandis que la dureté de 50-53 HRC assure une performance durable. La conception fixe des lames renforce la sécurité lors de l'utilisation.
Caractéristiques Techniques
- Acier : 420 J2
- Couleur lame : Blanche
- Manche (Finition) : Bois
- Couleur manche : Bois naturel
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Longueur de lame : 165 mm
- Longueur totale : 300 mm
- Dureté : 50-53 HRC