Couteau Kenetsune Seki Kiritsuke-Petty : Précision et Polyvalence en Cuisine
Le couteau Kenetsune Seki Kiritsuke-Petty se distingue par sa lame en acier inoxydable DSR-1K6, garantissant une résistance à la corrosion et une durabilité accrue. La lame lisse de ce couteau offre une coupe nette et précise, adaptée aux tâches culinaires variées. Le profil de lame de type chef permet une grande polyvalence, facilitant aussi bien la découpe de légumes que la préparation de viandes.
Le manche en plywood, avec sa finition en bois naturel, assure une prise en main confortable et sécurisée. La couleur blanche de la lame contraste élégamment avec le manche, ajoutant une touche esthétique à cet outil de cuisine. Le couteau est conçu avec une ouverture fixe, assurant une sécurité optimale lors de son utilisation.
Ce couteau, avec sa longueur totale de 228 mm et une lame de 120 mm, est particulièrement adapté pour des tâches précises comme l'épluchage de fruits ou la réalisation de découpes fines et créatives.
Caractéristiques Techniques
- Acier : DSR-1K6 (inox)
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Chef
- Longueur totale (mm) : 228
- Longueur lame (mm) : 120
- Manche (Finition) : Plywood
- Couleur manche : Bois naturel
- Couleur lame : Blanche
- Ouverture Sécurité : Fixe