Couteau de chef Boker Cuisine Böker Cuisine - Damas Noir lame 212 mm
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Couteau de chef Boker Cuisine Böker Cuisine - Damas Noir lame 212 mm

Boker Cuisine
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Couteau de chef Böker Cuisine - Damas Noir manche noir de la marque Boker Cuisine, lame de 212 mm couleur damas
 

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Description


Couteau de chef Boker Cuisine Böker Cuisine - Damas Noir lame 212 mm longueur de lame 212 mm manche en bois noir

Le couteau de chef est un des ustensiles les plus sollicités en cuisine. Pour la simple raison que c’est un outil polyvalent qui permet d’effectuer plusieurs tâches. Multi-usage, le Couteau de chef permet de découper la viande, d’émincer les légumes, de couper le pain ou encore de découper les aliments les plus rudes. Grâce à sa lame tranchante, il permet une découpe parfaite. Le couteau de chef se caractérise par sa large lame. Celle-ci peut avoir une longueur de 12 à 36cm, sachant que la longueur idéale est de 23cm. Ce couteau de cuisine est un outil professionnel que tout chef doit posséder.
Le couteau de cuisine est une pièce indispensable pour la préparation des aliments. Selon son usage, il peut avoir différentes fonctions, mais aussi différents modèles. Parmi les couteaux de cuisine les plus populaires figurent le couteau de chef, le couteau d’office et le couteau universel. Il en existe également d’autres modèles.

Détails du produit


Acier
Acier VG10 Damas
Composition du manche
Bois
Poids
140
Longueur lame (mm)
212
Couleur lame
Damas
Profil de lame
Chef
Couleur manche
Noir
Tranchant
Lisse
Ouverture Sécurité
Fixe
Port
/
KHU-130421DAM

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