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Couperet Kanetsune Seki Gyuto : Précision et Élégance en Cuisine
Le Couperet Kanetsune Seki Gyuto se distingue par sa lame de 210 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. La lame, fabriquée en acier VG1/SUS410, assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, idéale pour un usage intensif en cuisine.
Le manche en plywood, teinté en noir, offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Le design de la lame, de couleur blanche, s'harmonise parfaitement avec le manche, ajoutant une touche d'élégance à cet outil de cuisine.
La lame martelée et le profil Usubagata garantissent une performance de coupe optimale, tandis que les mitres en inox et le montage plate semelle renforcent la solidité et la stabilité de l'ensemble. Ce couteau fixe, avec son tranchant lisse, est conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des passionnés de cuisine.
Caractéristiques Techniques
- Longueur de la lame : 210 mm
- Matériau du manche : Plywood
- Couleur du manche : Teinté noir
- Couleur de la lame : Blanche
- Type d'acier : VG1/SUS410
- Système de sécurité : Fixe
- Type de tranchant : Lisse
- Profil de la lame : Usubagata
- Longueur totale : 340 mm
Lame martelée et mitres en inox avec montage plate semelle.
