Santoku Tojiro BASIC : Précision et Élégance en Cuisine
BASIC - Santoku - Lame 170mm - Manche Pakka
Le couteau Santoku Tojiro BASIC se distingue par sa lame de 170 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. La structure San Maï à trois couches intègre un cœur en acier VG10, reconnu pour sa robustesse et sa capacité à maintenir un tranchant exceptionnel. Cette lame est enveloppée d'une couche d'acier au chrome 13, garantissant une résistance accrue à la corrosion.
Le manche en bois de Pakka, de couleur noire, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa finition de haute qualité contribue à l'esthétique raffinée de l'outil, tout en offrant une durabilité remarquable. La lame semi-sablée ajoute une touche d'élégance tout en facilitant l'entretien.
- Acier : VG10
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Santoku
- Longueur totale (mm) : 285
- Longueur lame (mm) : 170
- Manche (Finition) : Pakka
- Couleur manche : Noir
- Couleur lame : Semi-sablé