Couteau Hakami Ajisai Bunka

Le couteau Hakami Ajisai Bunka se distingue par sa lame de 200 mm, conçue pour offrir une découpe précise et efficace. Sa composition en acier 10Cr15CoMoV garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, essentielle pour un usage quotidien en cuisine.

La lame arbore une finition San Maï, qui non seulement améliore l'esthétique du couteau, mais contribue également à sa robustesse. Le profil de la lame est spécifiquement adapté pour des découpes nettes, facilitant la préparation de vos ingrédients avec une précision chirurgicale.

Le manche en Pakka, avec sa finition noir et gris, assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau composite est reconnu pour sa résistance à l'humidité, ce qui en fait un choix judicieux pour les environnements de cuisine exigeants.