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Santoku Tojiro Zen : Précision et Élégance en Cuisine
Un Santoku d'Exception pour les Chefs Exigeants
Le Santoku Tojiro Zen se distingue par sa lame de 165 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. L'acier VG10, utilisé pour la fabrication de la lame, garantit une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Le tranchant lisse de ce couteau permet des découpes nettes, idéales pour les légumes, viandes et poissons. Le manche en bois de magnolia, au toucher agréable, assure une prise en main confortable et sécurisée. La finition naturelle du bois ajoute une touche d'élégance à cet outil de cuisine indispensable.Caractéristiques Techniques
- Acier : VG10
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Santoku
- Longueur totale (mm) : 305
- Longueur lame (mm) : 165
- Couleur manche : Bois naturel
- Couleur lame : Blanche
- Manche (Finition) : Bois de Magnolia