In Stock Coltelli da chef Coltello da Chef Yaxell Zen Chef Yaxell KHU-Y35541 144,13 € Il coltello da chef Yaxell Zen Chef, con la sua lama in acciaio Damasco da 37 strati e un nucleo in VG10, offre un taglio preciso e durevole. La sua lunghezza di 240 mm e il manico in Micarta nero garantiscono comfort e sicurezza. Il design martellato e i loghi stampati aggiungono un'eleganza distintiva a questo strumento da cucina. Aggiungi
In Stock Coltelli da Cucina Coltello Office Yaxell Taishi Utility Yaxell KHU-Y34702 70,79 € Il coltello Office Yaxell Taishi Utility possiede una lama in acciaio VG10 da 120 mm, riconosciuta per la sua robustezza e il suo filo durevole. Il suo design martellato riduce l'aderenza degli alimenti. Il manico in Pakkawood tinto assicura una presa comoda e resistente all'umidità. Questo modello fisso garantisce stabilità e sicurezza. Aggiungi
In Stock Coltelli da Cucina Coltello Office Yaxell Ketu Utility Yaxell KHU-Y34935 141,63 € Il coltello Office Yaxell Ketu Utility combina una lama in acciaio San Maï da 100 mm, con motivo Damasco, e un manico in Pakkawood. La sua lama martellata assicura un taglio preciso e riduce l'aderenza degli alimenti. L'incisione dorata sul pomo aggiunge un tocco di eleganza a questo strumento da cucina robusto e performante. Aggiungi
In Stock Coltelli da Cucina Coltello Office Yaxell Hana Utility Yaxell KHU-Y34802 68,29 € Il coltello Office Yaxell Hana Utility, dotato di una lama da 120 mm in acciaio MoVaX, offre una durata e una resistenza alla corrosione eccezionali. Il suo manico in Pakkawood garantisce una presa comoda. La finitura San Maï della lama e il design raffinato ne fanno uno strumento da cucina funzionale ed elegante. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell Taishi Lama 125mm Yaxell KHU-Y34712 105,79 € Il Santoku Yaxell Taishi 125mm combina una lama in acciaio VG10, riconosciuta per la sua durata e il suo filo, con una finitura Damasco estetica e resistente alla corrosione. Il suo manico in Pakkawood tinto offre una presa comoda. La lama martellata riduce l'aderenza, facilitando il taglio preciso degli alimenti. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell Taishi Yaxell KHU-Y34701 112,46 € Il Santoku Yaxell Taishi presenta una lama in acciaio VG10 da 165 mm, riconosciuta per la sua durabilità e il suo filo eccezionale. La finitura Damasco e il manico in Pakkawood tinto offrono sia estetica che comfort. La lama martellata riduce l'aderenza, facilitando il taglio preciso di carni, pesci e verdure. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell Ketu Yaxell KHU-Y34901 204,13 € Il Santoku Yaxell Ketu combina una lama in acciaio San Maï da 165 mm con un motivo Damasco e una finitura martellata per un taglio preciso e senza aderenza. Il manico in Pakkawood garantisce comfort e durata, mentre l'incisione dorata sul pomo aggiunge un tocco di eleganza. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell ZEN Damas Yaxell KHU-Y35501 128,29 € Il Santoku Yaxell ZEN Damas, con la sua lama da 165 mm in acciaio Damasco a 37 strati, offre un taglio preciso e durevole. Il nucleo in acciaio VG10 garantisce una durezza di 61 HRC. Il manico in Micarta nero, robusto e resistente all'umidità, assicura una presa comoda. Un design elegante con martellatura grezza e loghi stampati. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell RAN Damasco Yaxell KHU-Y36001 151,63 € Il Santoku Yaxell RAN Damasco presenta una lama da 165 mm in acciaio Damasco a 69 strati, offrendo robustezza e precisione. Il nucleo in VG10 e il trattamento termico assicurano una durezza di 61HRC. Il manico in Micarta nero, fissato con due rivetti, garantisce una presa comoda e durevole. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell Super Gou Yaxell KHU-Y37101 340,79 € Il Santoku Yaxell Super Gou presenta una lama in acciaio Damasco da 161 strati, integrando un nucleo in acciaio giapponese SG2 per una durezza di 63HRC. Il manico in Micarta, nelle tonalità bordeaux e nero, è saldamente fissato da tre rivetti in acciaio inossidabile. Questo coltello unisce precisione, durata ed eleganza. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell REI Yaxell KHU-Y37401 283,29 € Il Santoku Yaxell REI, con la sua lama in acciaio damasco VG10 e rivestimento DLC nero, offre una durabilità e una resistenza alla corrosione notevoli. Il suo manico in Pakkawood nero e rosso, ornato con lo stemma Samurai, garantisce una presa comoda. La lama da 165 mm eccelle nell'affettare, tritare e sminuzzare. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell Hana Yaxell KHU-Y34812 74,96 € Il Santoku Yaxell Hana, con la sua lama in acciaio MoVaX, offre un taglio preciso e durevole per verdure, carni e pesci. Il suo manico in Pakkawood assicura comfort e sicurezza. Il colore San Maï della lama aggiunge un tocco di eleganza, mentre la concezione fissa garantisce un utilizzo stabile e affidabile. Aggiungi
In Stock Santoku Santoku Yaxell Hana Yaxell KHU-Y34801 90,79 € Il Santoku Yaxell Hana, con la sua lama in acciaio MoVaX di 165 mm, offre un taglio preciso grazie al suo filo liscio e alla sua finitura San Maï. Il manico in Pakkawood assicura una presa comoda. Questo coltello eccelle nel taglio di verdure, carni e pesci, garantendo un utilizzo sicuro e durevole. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Affilatore a 3 livelli Yaxell Yaxell KHU-Y37222 60,79 € L'affilatore a 3 livelli Yaxell, dotato di pietre ceramiche, ripristina con precisione il filo dei coltelli Yaxell in acciai SG2 e VG10. Il suo design ergonomico, con un manico nero o arancione, assicura una presa sicura. Non compatibile con la gamma Takehisa. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Affilatore ceramico - VG10 Yaxell Yaxell KHU-Y36022 30,79 € L'affilatore ceramico VG10 Yaxell utilizza un sistema a due rotelle per un'affilatura precisa degli acciai VG10. Il suo corpo smontabile facilita la manutenzione, mentre la base antiscivolo assicura una stabilità e una sicurezza ottimali durante l'utilizzo. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Affilatore in ceramica - SG2 Yaxell Yaxell KHU-Y37022 45,79 € L'affilatore in ceramica SG2 Yaxell offre un'affilatura precisa dei coltelli in acciaio SG2 grazie alle sue due rotelle ottimizzate. Il manico in plastica nera assicura comfort e sicurezza, mentre la base antiscivolo garantisce una maggiore stabilità. Il corpo smontabile facilita la manutenzione e prolunga la durata dell'utensile. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Pietra per affilare Yaxell 240/1000 Yaxell KHU-Y36060 52,46 € La pietra per affilare Yaxell 240/1000 mantiene il filo dei vostri coltelli grazie alle sue grane 240 e 1000. La grana 240 ripristina i bordi smussati, mentre la grana 1000 lucida le lame. Un supporto antiscivolo e una guida angolare in ceramica assicurano stabilità e precisione. Dimensioni: 180x60x27 mm. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Pietra per affilare Yaxell 600/1000 Yaxell KHU-Y36052 59,96 € La pietra per affilare Yaxell 600/1000 mantiene il filo dei coltelli grazie alle sue grane 600 e 1000. La grana 600 ripristina le lame smussate, mentre la grana 1000 leviga la finitura. Un supporto antiscivolo e una guida angolare ceramica assicurano stabilità e precisione durante l'affilatura. Dimensioni: 180x60x27 mm. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Pietra per affilare Yaxell 1000/3000 Yaxell KHU-Y37060 90,79 € La pietra per affilare Yaxell 1000/3000 mantiene il filo dei coltelli grazie alle sue grane 1000 e 3000. La grana 1000 ripristina le lame smussate, mentre la grana 3000 lucida la finitura. Un supporto antiscivolo e una guida angolare in ceramica assicurano stabilità e precisione durante l'affilatura. Dimensioni: 180 x 60 x 27 mm. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Pietra per affilare Yaxell 3000/8000 Yaxell KHU-Y36053 116,63 € La pietra per affilare Yaxell 3000/8000 garantisce un filo ottimale grazie alle sue grane 3000 e 8000. Il supporto antiscivolo assicura stabilità durante l'affilatura, mentre la guida angolare in ceramica facilita l'ottenimento dell'angolo perfetto. Dimensioni: 180x60x27mm. Accessori inclusi. Aggiungi
In Stock Affilatura Tutti Coltelli Acciaino per affilare 254mm Yaxell Yaxell KHU-Y34980 52,46 € L'acciaino per affilare Yaxell da 254 mm offre una superficie ideale per mantenere le lame dei coltelli. Il suo manico in acciaio assicura una presa stabile, facilitando l'affilatura. Progettato per ripristinare il filo dei coltelli, unisce precisione e durata, anche in uso intensivo. Aggiungi
Disponibile Coltelli universali Coltello da disosso Yaxell Zen Boning Yaxell KHU-Y35536 105,79 € Il coltello da disosso Yaxell Zen Boning combina una lama in acciaio VG10 da 150 mm, avvolta da 69 strati di Damasco, per una resistenza e un filo durevoli. Il manico in Micarta nero, rafforzato da rivetti in acciaio inossidabile, assicura una presa comoda e sicura. Questo coltello fisso è ideale per tagli precisi. Aggiungi
Disponibile Coltelli universali Coltello da disosso Yaxell Ran Boning Yaxell KHU-Y36036 112,46 € Il coltello da disosso Yaxell Ran Boning offre una precisione eccezionale grazie alla sua lama Tailing-Point in acciaio VG10. Il suo design Damasco a 69 strati assicura durabilità ed estetica. Il manico in Micarta nero, fissato da rivetti in acciaio inossidabile, garantisce una presa comoda e sicura. Aggiungi
Disponibile Coltelli universali Coltello da disosso Yaxell Ketu Curved Boning Yaxell KHU-Y34936 174,13 € Il coltello da disosso Yaxell Ketu Curved Boning, dotato di una lama curva in acciaio San Maï con cuore SG2, assicura una disossatura precisa e durevole. Il manico in Pakkawood tinto offre comfort e sicurezza. Il motivo damasco e l'incisione dorata aggiungono un tocco di eleganza a questo strumento da 150 mm, ideale per gli appassionati di cucina esigenti. Aggiungi