Boker Cuisine Forge ham knife

Boker Cuisine Forge ham knife

La gamme de couteaux de cuisine Boker Forge allie des designs innovants à une sélection de matériaux classiques, garantissant une qualité premium. Ces couteaux se distinguent nettement des autres grâce à leurs lignes attrayantes sans être trop ostentatoires. Fabriqués en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15, ces couteaux sont parfaitement équilibrés et offrent une manipulation idéale grâce à leur conception ergonomique. Les manches noirs en matériau synthétique ABS de haute qualité sont fixés solidement avec trois rivets en acier inoxydable, attachés à la soie continue du couteau sans rivets supplémentaires. La conception des lames, y compris la transition vers la garde, facilite l'aiguisage et assure une fonctionnalité parfaite à long terme, avec un entretien adéquat. Il est recommandé de laver ces couteaux à la main et de ne pas les placer dans un lave-vaisselle. Le Couteau à jambon de cette série, grâce à sa forme longue et mince, est idéal pour la découpe précise de viande et de poisson, permettant de réaliser des tranches extrêmement fines aussi bien que des cubes ou des tranches régulières. Ce couteau est légèrement plus flexible que les autres et glisse de manière optimale à travers la viande.

• Type : Kitchen knife
• Engraving: Yes
• Brand: Boker Manufactory
• Total length: 32 cm
• Blade length: 20 cm
• Blade thickness: 2.5 mm
• Weight: 240 g
• Blade material: X50CrMoV15
• Handle material: Special plastic
• Made in : Asia
• Color: Black
• Blade color: Uncoated